18 mars 2019
Ce snack malin, riches en fibres et protéines, aide à recharger les batteries en cas de coup de pompe !! Idéal aussi avant une séance de sport !!
Pour 15 pièces :
200 g de flocons d'avoine
150 g de miel
80 g d'huile de coco
50 g de cranberries séchées
30 g d'amandes non pelées
30 g de sésame
30 g de graines de courge
1 cuillère à soupe de graines de lin et 1 de graines de tournesol
Préchauffez le four à 180°C.
Hachez les cranberries et concassez les amandes.
Faites fondre l'huile de coco avec le miel dans une casserole à feu doux. Ajoutez ensuite tous les ingrédients dans l'odre un à un, mélangez bien l'ensemble .
Versez la préparation dans un moule rectangulaire tapissé de papier cuisson.
Etalez-la à la spatule sur environ 1,5 cm d'épaisseur, puis tassez à l'aide d'un verre.
Enfournez pour 15 à 20 min , puis laissez complétement refroidir avant de couper les barres avec un couteau effilé .
Vous pouvez les conserver une semaine dans une boîte hermétique .